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Glaçage miroir blanc 250gr – Silikomart
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Délai de livraison: 3 à 4 semaines
Apportez la touche finale pour la décoration de vos pâtisseries gourmandes avec le glaçage miroir blanc de Silikomart !
Cette préparation est idéale pour glacer vos entremets, gâteaux glacés et leur donner un look shiny !
Pratique, ce pot de 250 grammes est sans goût ni arôme.
Bavarois à la framboise, entremet à la vanille de madagascar et crémeux coco, biscuit joconde à la noisette et insert à la pistache…
Sublimez vos pâtisseries et rendez-les encore plus irrésistibles en leur apportant cet éclat incomparable des glaçages miroir !
Emballage: Non
2010200-0011
Facile d’utilisation, faites réchauffer la préparation jusqu’à environ 35-37°C à l’aide d’une spatule thermomètre.Vous pouvez rajouter un peu d’eau si vous désirez une préparation plus fluide.
Le glaçage miroir permettra de recouvrir facilement vos gâteaux réalisés avec les moules Silikomart et autres !
Sa contenance permet de recouvrir un gâteau de 30 cm de diamètre et de 5 cm de haut. Nous vous conseillons d’utiliser une volette pour récupérer l’excédent de glaçage et un entonnoir à piston pour verser votre préparation.
Contenance : 250gr
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